彭游个人简介

 

彭游，男(1971-)，博士，教授，重庆万州人。研究方向为有机合成与天然药物化学. 2000年毕业于四川大学有机化学专业，获硕士学位。2009年毕业于南昌大学食品科学专业，博士学位。2013.4-2014.3在加拿大圭尔夫大学食品系做访问学者。2008年获得江西省技术发明奖二等奖，2011年入选江西省高校中青年骨干教师。江西省保健食品评审专家，江西省微量元素与健康协会理事。

实验室有旋转蒸发仪、微波反应器、真空冷冻干燥机、玻璃真空反应器、高效液相色谱仪等各类仪器价值30余万，主要开展天然药物、精细化学品的合成及分析研究。课题组成员10多人，每届招收本科论文学生8-10人，本科学生在实验室能得到充分锻炼，毕业学生大多在上市企业、跨国医药企业从事精细化学品技术研发等工作。

 

主要研究项目：

1. 新型大豆苷元磺酸酯抗动脉粥样硬化功效的评价与机制。国家自然科学基金（81660541）。2017.1-2020.12。

2. 小鼠卵巢癌及血吸虫病应用新型染料木素磺酸酯前药的疗效及机制研究. 国家自然科学基金（81160412）2012.1-2015.12。

3. 大鼠动脉粥样硬化应用新型大豆苷元磺酸酯的干预作用与机制研. 江西省自然科学基金(20132BAB204003), 2013.1-2014.12。

4.新型大豆异黄酮前药的吸收机制及对鄱阳湖区血吸虫病肝纤维化形成的干预作用. 江西省自然科学基金（2010GZN0106），2011.1-2012.12。

5. K酸磺化反应（合同序号2016018），某科技公司，2016.7-2017.7。

 

主要发表论文：

1. You Peng, Hua Zhang, Ronghua Liu, Yoshinori Mine, Jason McCallum, Chris  Kirby, Rong Tsao. Antioxidant and anti-inflammatory activities of pyranoanth ocyanins and other polyphenols from staghorn sumac (Rhus hirta L.) in Caco-2 cell models.  Journal  of  Functional  Foods, 2016, 20: 139-147.

2. You PENG, Li-Jun GAN & Ze-yuan DENG. Synthesis, Crystal Structure and Prodrug Studies of Daidzein Sulfonat. Lat. Am. J. Pharm. 30 (7): 1449-53 (2011)

3. You PENG, Jiang-ning HU, Ze-Yuan DENG, et al. Oral Bioavailability of Novel Genistein Sulfonates and their Pre-Clinical Pharmacokinetics. Lat. Am. J. Pharm. 30 (8): 1582-9 (2011)

4. You PENG, Xue-Qin LI & Xiao-Ming HU. Synthesis, Crystal Structure and Prodrug Studies of Daidzein Sulfonate. Lat. Am. J. Pharm. 31 (2): 326-30 (2012).

5. You PENG. Preparation and Crystal Structure of Genistein Naphthylsulfonate Prodrugs. Lat. Am. J. Pharm. 32 (5): 749-52 (2013).

6. You Peng  Zeyuan Deng Chunfeng Wang，Preparation and prodrug studies of quercetin pentabenzensulfonate，YAKUGAKU ZASSHI，2008，12 （had accepted）

7.  You Peng  Zeyuan Deng Shaojie Lang and Yawei Fan, Preparation and Crystal Structure of Genistein Benzensulfonate Prodrugs, Journal of Chemical Research, 2008，10：555-558

8. You Peng, Ze-Yuan Deng, Shao-Jie Lang and Dong-Mei Xiong. 3-(4-Hydroxyphenyl)-7-(phenylsulfonyl) -4H-chromen-4-one.  Acta Cryst. 2007, E63：o4787.

9.  Zhao, Wen-Hong, Hu Jiang-Ning, Peng You, Deng Ze-Yuan, et al. Inhibitory Activities of Daidzein Derivatives Against Human Vascular Smooth Muscle Cells Proliferation and Migration. Asian Journal of Chemistry, 2012, 24(1): 278-284. (SCI)

10. Shengguo Deng  Zeyuan Deng  Yawei Fan  You Peng et al, Isolation and purification of three flavonoid glycosides from the leaves of Nelumbo nucifera (Lotus) by high-speed counter-current chromatography, Journal of Chromatography B, 2009, 877, 2487.

获奖：

1. 决明子系列食品的研制与开发，2008年江西省技术发明奖二等奖，主要完成人,（F-07-2-01-R05）。